Risto Catena ha scelto la surgelazione per offrire prodotti di alta qualità in grado di diffondere la cultura e la tradizione della Sicilia nel mondo.
Abbiamo puntato sulle più evolute tecnologie del settore per offrire al nostro cliente un prodotto eccellente, gustoso e genuino. Oggi Risto Catena è in grado di fornire a buyers nazionali e internazionali ben 7 linee di Arancini Siciliani e altri prodotti gastronomici come la caponata siciliana, le polpette alle melanzane, le lasagne alla norma e al pesto, le crocchette di patate e nelle versioni provola affumicata e speck e ai formaggi.
La nostra linea di prodotti surgelati è stata pensata anche per i bar, i pub e gli altri esercizi commerciali che non possiedono una cucina, ma che vogliono ugualmente offrire alla loro clientela un servizio di ristorazione eccellente.